地区：安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江
地区：江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古
84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
在密云县古北口镇的山林里，随处可见这样的养鸡场面，在这片不到20亩的山林地，生活着2000多只与众不同的蛋鸡。
北京密云县古北口镇北甸村养殖户 翟广生：“你看，跟鸟一样。”
记者：“一般的鸡这样早就跑了，它这也不跑，它也不怕人，随便摸它它都不怕。”
这只像鸟一样温顺的鸡并不是特意训练的，“温顺”不是这一只鸡的特性，而是这种鸡的独特之处。
北京古北口柴蛋鸡合作社 王申福：“这个鸡不害怕，跟人特别亲，特别容易训练，在散养的状态下，喂料、喂水、拣蛋，特别容易训练，容易形成条件反射。”
翟广生：“没细算，反正我的一切开支，现在每花一分钱，都是从鸡蛋变的，按每千只鸡计算，有把握的说一年能挣一万元钱，我的体质不好，挣1万元钱我知足了。”
现在，这种温顺的矮小鸡已经在古北口镇落户三年多了，散养规模超过1000只的养殖户就有三四十家,但是,在三年前一个人就能放养1000多只鸡,那可是人们不敢想的。
密云县是北京市土地面积最大的区县，但平原面积却只有十分之一多一点，其余大部分是山区和水面，尤其是山多树多，古北口镇有的地方人均耕地还不到一亩地，耕地有限，人们一直琢磨其他赚钱的门道。
因为紧邻长城这样得天独厚的地理条件，专给城里人开的农家乐数量不少，人们发现城里人回城时都喜欢买点当地的柴鸡蛋, 而柴鸡蛋最低也能卖上7元钱的好价钱，所以村民大多养点柴鸡,把蛋卖给周边的农家乐,那时养殖规模并不大,翟广生当时养的柴鸡才不过几十个,并不是村民不 想多赚钱，实际是想多养不容易。
翟广生：“那玩意，上房，你没看见瓦都踩掉了，哪都上，这家伙，太闹。”
散养鸡有市场，鸡蛋的价格也不错，许多农民试着散养柴鸡，但柴鸡生性好动，而古北口镇山高沟深，有时为找只鸡还要翻山越岭，养殖户只好把鸡圈养在家里，就是这样，上房上树的情景还是没办法避免 。
因为柴鸡不好管理,像翟广生这样的养殖户往往不敢养太多,再加上品种杂乱，没有标准，虽然村里养鸡的不少，但始终形不成规模
2004年，突然有个城里人找到翟广生，劝他扩大规模，还给他送来了1000多只他从没见过白色蛋鸡。
翟广生：“一来个别的鸡就已经下蛋了，买鸡钱还不让我拿，我拿的饲料钱。”
老翟有点犯难，先不说这种鸡都从没养过，单就说这1000只的数量就让他很犹豫，可这个城里人说，这种鸡很特别,吃的少,下蛋多,而且非常好管理,老翟决定试一试。
这就是老翟信任的那个城里人，叫王申福，王申福是北甸子村第一个考上大学的大学生，当时王申福还是母校中国农业大学一校办企业的副总经理，他经常会回老家看望父母，这也让他发现了散养柴鸡的问题。
王申福：“因为过去地方的土种鸡，往往都比较顽皮，好动。”
王申福一直想找到一种更适合在山区大规模散养的蛋鸡品种，他多次找自己的校友宁中华，宁中华是国内蛋鸡遗传育种方面的专家，他给王申福推荐了一个新的蛋鸡品种。
宁中华：“他早就就这个东西感兴趣，感兴趣呢，后来就赶上这么一次机会，有这么一些小鸡，他说你就弄到那儿做试验去，就过去了。”
王申福：“你只要摸一摸，爱抚爱抚，它就会特别老实，它不怕人，非常温顺，慢慢的其他的鸡也聚拢过来了，它的好奇性很强，人在哪个地方，它往哪聚，这样的话，就会非常好管理。”
王申福把这种性格“温顺”的鸡推荐给同村的翟广生，虽然老翟第一次散养这么多蛋鸡,但因为矮小鸡喜欢与人亲近的性格,没出一个月翟广生就把他们培养的训练有素。
翟广生：“我一敲水壶就全回来了，回来把门一关，上午下蛋，下完蛋到中午12点，把这个水给拿外头去，鸡就往外边一撒，全跑外边呆着去了。”
史振彬：“就是想到自己养一些，也能够提供自己的饭店用，最多的主要的还是提供给旅游人带走，这种鸡蛋。”
陆续有人加入养殖矮小鸡的大军，2005由古北口镇政府牵头，组建了古北口镇柴蛋鸡合作社，由王申福任社长，随着合作社规模不断壮大，矮小鸡的活动场地也在不断扩张，而这时人们发现过去矮小鸡招人喜欢的温顺性格，现在却成了缺点。
王申福：“扩大这些鸡的活动范围，就希望它们能走远一点，但是这个农大三号太温顺了，担心它走不远。”
王申福：“就弄点地方的品种鸡，就是咱们说的柴鸡，弄点公鸡来，然后带领这些母鸡，往山上走。”
在柴鸡中养殖户又精打细选了身材长相不错的大公鸡，威武的大公鸡像将军一样率领矮小鸡翻山跃岭活动筋骨，过去因为好动被人们淘汰的柴鸡扩大了矮小鸡的活动范围，而这些大公鸡所起的作用还远不止这些。
王申福：“能给这点母鸡提供点保护，能带领母鸡出去郊游，另外的话呢，还能给它们一点爱情，到最后的话呢，我们这些鸡蛋都能是受精蛋，这个营养价值会更高。”
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！
注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播：每周二至周六13：52—14：22。
84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。
